Mercredi 28 novembre, les élèves de terminale STMG ont échangé ce jour avec deux responsables de la ville de Mulhouse, Mme HOLDER et Mme SCHERLEN, en charge de l'organisation évènementielle et plus particulièrement du marché de Noël. Un travail en amont avait été préparé par la classe en lien avec le cours de management et de gestion. Plusieurs points ont été abordés : les demandes d'autorisation, la sélection des commerçants, le contrôle de la qualité, les dispositions liées à la sécurité du site, les retombées économiques et touristiques pour la ville de Mulhouse… Une matinée très riche en informations. Un grand merci à Mmes HOLDER et SCHERLEN pour le temps (si précieux en cette période) accordé à la classe. Un déplacement sur site est d'ores et déjà prévu le 19 décembre.